（學(xué)制：四年 學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備動(dòng)植物防疫與檢疫方面的基本理論和技能，能在動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)管理部門(mén)及其生產(chǎn)、科研、教學(xué)等單位，從事動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫、動(dòng)物疫病防控、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、生物資源保護(hù)等工作的應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

主干學(xué)科：植物保護(hù)學(xué)、獸醫(yī)學(xué)。

主要課程：植物學(xué)、生物化學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)、普通昆蟲(chóng)學(xué)、動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)、動(dòng)物傳染病學(xué)、寄生蟲(chóng)學(xué)、動(dòng)物性食品微生物學(xué)檢驗(yàn)、動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫法規(guī)、動(dòng)植物檢疫學(xué)、動(dòng)物性食品衛(wèi)生理化檢驗(yàn)、儀器分析。

就業(yè)領(lǐng)域：就業(yè)去向涵蓋各級(jí)政府部門(mén)、進(jìn)出境和國(guó)內(nèi)各級(jí)動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品衛(wèi)生監(jiān)督檢疫機(jī)構(gòu)、相關(guān)專(zhuān)業(yè)的高校、科研院所、企業(yè)的行政管理、教學(xué)科研、新產(chǎn)品研制開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)的衛(wèi)生管理監(jiān)督及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、科技推廣等工作。